راهنمای خرید آجیل
خرید آجیل یکی از محبوب‌ترین خریدهای خوراکی در ایران است. در زیر تعدادی مطلب مهم و نکات قابل توجه در خرید آجیل را بررسی خواهیم کرد:
1. انتخاب تازگی: در هنگام خرید آجیل، توجه کنید که اجسام داخل بسته تازه و شسته شده باشند. اجسام کهنه و گرد و غباری بهتر است از خرید آنها خودداری کنید.
2. توجه به نوع و کیفیت: در بازار آجیل، انواع مختلفی از محصولات موجود است. انتخاب نوعی با توجه به سلیقه شما و نیز نوع آجیلی که قصد دارید خریداری کنید بسیار مهم است. همچنین، به کیفیت محصول نیز توجه کنید. آجیل‌های با کیفیت بالاتر، عموماً طعم و مزه بهتری دارند.
3. دقت در بسته‌بندی: بسته‌بندی صحیح و مناسب نیز در خرید آجیل بسیار اهمیت دارد. مطمئن شوید که بسته‌بندی محصولات سالم و در حدود قابل قبولی است.
اینکه بسته‌بندی هوا توسط اوکسیژن نداشته باشد، میتواند طول عمر محصولات را بالا ببرد.
4. قیمت و مقایسه: قبل از خرید آجیل، با قیمت‌ها در بازار آشنا شوید و قیمت‌ها را مقایسه کنید. همچنین، توصیه می‌شود از امکانات اینترنتی استفاده کرده و قیمت‌ها را در فروشگاه‌ها و سایت‌های مختلف مقایسه کنید.
5. نگهداری صحیح: آجیل‌ها نیاز به نگهداری صحیح دارند تا از خراب شدن جلوگیری شود. آجیل‌ها را در ظروفی مناسب نگهداری کنید و در محیط خشک و خنک نگهداری کنید.
همچنین، می‌توانید برای نگهداری بیشتر در فریزر استفاده کنید.
6. نکات بهداشتی: قبل از مصرف آجیل، مطمئن شوید که آنها تمیز و بهداشتی هستند. قبل از خوردن، آجیل‌ها را بررسی کنید و با وجود هر گونه نشانه آفت استفاده نکنید.
این مطالب مهمی هستند که شما را در خرید آجیل راهنمایی می‌کنند. البته، توجه داشته باشید که این موارد عمومی هستند و شاید در برخی موارد وضعیت متفاوتی داشته باشد.
در نهایت، بهتر است همواره از فروشگاه‌های معتبر و قابل اعتماد خرید کنید تا از کیفیت مطمئن شوید.
خرید آجیل یکی از سنت های دیرینه در میان ایرانیان است. آجیل انواع و اقسام گوناگونی دارد. از آجیل سفارشی گرفته تا هفت مغز، فواید بیشماری برای بهبود سلامتی افراد دارند.
امروز می خواهیم بیشتر درباره خرید آجیل و فواید آن برای سلامتی صحبت کنیم. برای اینکه بهترین انتخاب را در زمان خرید آجیل داشته باشید تا انتها همراه ما باشید.
خرید آجیل
خرید آجیل چگونه است؟
با توجه به اینکه تنوع محصولات در زمینه آجیل بسیار است. طبیعی است که در زمان خرید آجیل سردرگم شوید.اینکه تا چه اندازه و با چه کیفیتی خریداری کنید مسئله ای است که برای همه افراد ممکن است پیش بیاید.
در زمان خرید آجیل بهتر است برای هر فردی حدود 40-50 گرم لحاظ کنید.بگذارید یک مثال بزنیم. فرض کنید که قصد دارید از 20 نفر مهمان پذیرایی کنید.
اگر برای هر نفر 50 گرم در نظر بگیرید حداقل 1 کیلوگرم آجیل نیاز دارید تا بتوانید از میهمانانتان پذیرایی کنید.
علاوه بر اینکه توجه به مقدار آجیل خریداری شده مهم است بلکه باید به وجود محبوب ترین مغزها ( پسته ، فندق ، بادام هندی ، بادام زمینی ) در آجیل هم توجه کنید؛
زیرا اکثر مردم طرفدار این مغزها هستند.
برای خرید مغزهای اصلی آجیل با نازلترین قیمت و بالاترین کیفیت اینجا کلیک کنید.
بررسی کلی فواید خوردن آجیل برای سلامتی
درست است که خرید آجیل جنبه سنتی و زینتی در میان خانواده های ایرانی دارد؛
اما آیا از فواید بی نظیر آجیل برای سلامتی مطلع هستید؟
به طور کلی، فواید آجیل برای سلامتی فراوان است، زیرا منابع خوبی از چربی، فیبر و پروتئین هستند.
مطالعات زیادی نشان میدهد که رژیم های غذایی سرشار از آجیل تاثیر قابل توجهی بر افزایش یا کاهش وزن ندارد. با این حال، علیرغم تأثیر کمی که بر وزن دارد چندین مطالعه هم نشان داده است افرادی که آجیل می خورند نسبت به افرادی که آجیل نمی خورند، عمر طولانی تری دارند.
به طور کلی فواید خوردن آجیل عبارتند از:
- آجیل عوامل خطر ابتلا به سندرم متابولیک، مانند فشار خون بالا و سطح کلسترول را کاهش میدهد.
- خوردن آجیل سطح قند خون را بهبود میبخشد و خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان را کاهش می دهد.
- خوردن آجیل به کاهش عوامل خطر برای بسیاری از بیماری های مزمن، از جمله بیماری قلبی و دیابت کمک کند.
ترکیبات آجیل و خواص آن ها
در خرید آجیل از نکات مهم توجه به ترکیبات موجود در آن است. در ادامه قصد داریم بیشتر به این ترکیبات و خواص آنها اشاره کنیم.
پسته:
پسته سرشار از فیبر است. حدود (28 گرم) پسته شامل مواد زیر است:
- کالری: 156
- چربی: 12.5 گرم
- پروتئین: 6 گرم
- کربوهیدرات: 8 گرم
- فیبر: 3 گرم
- ویتامین: E 3 درصد از نیاز روزانه
- منیزیم: 8 درصد از نیاز روزانه
خواص پسته
- پسته به کاهش عوامل خطر بیماری قلبی از جمله فشار خون، وزن اضافی و استرس اکسیداتیو کمک میکند.
- پسته به کاهش قند خون بالا بعد از غذا کمک میکند.
- اگر پسته در مقادیر بیش از (28 گرم) در روز مصرف شود، اثرات مفیدی بر عوامل خطر بیماری قلبی دارد.
- خواص پسته برای درمان بیماری های مزمن بسیار است؛ زیرا سطح کلسترول خون را بهبود می بخشد.
- خوردن ۲ تا ۳ اونس (۵۶ تا ۸۴ گرم) پسته در روز به افزایش کلسترول HDL کمک کند
اهمیت خرید پسته رفسنجان
بازار داخلی ایران به طور مستمر رشد کرده است و ایران در حال حاضر به سومین مصرف کننده پسته در جهان تبدیل شده است و مصرف پسته در ایران به 49504 تن رسیده است.
اگرچه ایران سومین مصرف کننده پسته در جهان است، اما ایران با وجود همه مشکلات، بزرگترین صادرکننده پسته در جهان هم است.
در این میان یکی از شهرهای قطبی در زمینه تولید پسته مرغوب، رفسنجان است. به طوری که این شهر لقب بزرگترین تولید کننده پسته را در جهان دریافت کرده است.
با توجه به کیفیت بالایی که پسته رفسنجان داراست، کشورهای زیادی مانند ترکیه، روسیه، عمان و عراق از خرید پسته رفسنجان استقبال می کنند.
معاملات پسته رفسنجان از بهترین گزینه ها برای وارد کردن ارز به کشور محسوب می شود. حال فروشگاه اینترنتی آجیل سبز این فرصت را برای شما فراهم کرده است
تا بهترین انتخاب را برای خرید پسته رفسنجان و انواع محبوب دیگر داشته باشید.
خرید بادام هندی
بادام هندی:
بادام هندی حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است. (28 گرم) بادام هندی تقریباً حاوی:
- کالری: 155
- چربی: 12 گرم
- پروتئین: 5 گرم
- کربوهیدرات: 9 گرم
- فیبر: 1 گرم
- ویتامین:E یک درصد از نیاز روزانه.
- منیزیم: 20 درصد از نیاز روزانه.
خواص بادام هندی
- رژیم غذایی حاوی بادام هندی به میزان 20 درصد از کل کالری روزانه فشار خون را در افراد مبتلا به سندرم متابولیک بهبود میبخشد.
- بادام هندی سطح آنتی اکسیدان را در رژیم غذایی افزایش می دهد.
- وعده های غذایی سرشار از بادام هندی قند خون را در افراد مبتلا به سندرم متابولیک متعادل می سازد.
- رژیم غذایی غنی از بادام هندی فشار خون را کاهش داده و سطح کلسترول HDL را افزایش می دهد. (با این حال، هیچ تاثیر قابل توجهی بر وزن بدن یا سطح قند خون ندارد).
- خواص بادام هندی روی سلامت قلب بسیار است و میتواند سطح چربی خون را بهبود ببخشد.
خرید بادام هندی با کیفیت مرغوب از فروشگاه اینترنتی آجیل سبز به آسانی امکان پذیر است.
فندق:
فندق آجیل بسیار مغذی است. (28 گرم) فندق تقریباً حاوی موارد زیر است:
- کالری: 176
- چربی: 9 گرم
- پروتئین: 6 گرم
- کربوهیدرات: 6 گرم
- فیبر: 3.5 گرم
- ویتامین E: 37 درصد از RDI
- منیزیم: 20 درصد از نیاز روزانه
فواید فندق برای سلامتی
- فواید فندق در زمینه کاهش عوامل خطر بیماری قلبی توسط کارشناسان زیادی اثبات شده است.
- رژیم غذایی غنی از فندق باعث کاهش کلسترول بالا، کلسترول LDL و تری گلیسیرید می شود.
- فواید فندق در زمینه کاهش التهاب بدن بسیار است. این آجیل به بهبود عملکرد عروق خونی کمک می کند.
- فندق می تواند سطح کلسترول خون را بهبود بخشد و در عین حال میزان ویتامین E را در خون افزایش دهد.
امکان خرید مغز فندق درجه یک به صورت اینترنتی از فروشگاه آجیل سبز برای شما فراهم شده است.
خرید بادام زمینی
بادام زمینی:
جالب است بدانید که بادام زمینی از خانواده حبوبات است. با این حال، مانند سایر آجیل ها دارای فواید تغذیه ای و سلامتی زیادی برای شماست.
یک مشت (28 گرم) بادام زمینی بوداده حاوی مواد زیر است:
- کالری: 176
- چربی: 17 گرم
- پروتئین: 4 گرم
- کربوهیدرات: 5 گرم
- فیبر: 3 گرم
- ویتامین:E ۲۱ درصد از نیاز روزانه
- منیزیم: 11 درصد از نیاز روزانه
خواص بادام زمینی
- خوردن بادام زمینی به طور کلی با کاهش میزان مرگ و میر مرتبط است.
- خواص بادام زمینی در بهبود سلامت قلبی و عروقی بسیار است.
- زنانی که بیش از پنج بار در هفته کره بادام زمینی می‌خورند، کمتر به دیابت نوع 2 مبتلا می‌شوند.
- میزان آسم و بیماری های آلرژیک در نوزادانی که مادران آنها در دوران بارداری یک یا چند بار در هفته بادام زمینی مصرف کرده اند، کمتر است.
نکته: معمولا روی بادام زمینی نمک زده می شود که این کار ممکن است برخی از مزایای سلامتی مرتبط با آن را خنثی کند. پس سعی کنید کره ی بادام زمینی ساده و بدون نمک را خرید کنید.
تخمه آفتابگردان
تخمه آفتابگردان هم یکی از ترکیبات مهم در آجیل است که بسیاری از افراد هم طرفدار آن هستند.
100 گرم تخمه آفتابگردان حاوی مواد زیر است:
- کالری 633 کالری
- پروتئین: 20.00 گرم
- چربی ها: 50 گرم
- اسیدهای چرب اشباع شده: 5 گرم
- کربوهیدرات ها: 23.3 گرم
- فیبر: 10 گرم
- کلسیم: 133 میلی گرم
- اهن: 6 میلی گرم
- سدیم: 1200 میلی گرم
- ویتامین آ: 333 واحد بین المللی
خواص تخمه آفتابگردان
- تخمه آفتابگردان حاوی درصد بالایی از ویتامین E است.
- تخمه آفتابگردان یکی از آنتی اکسیدان های مهم است که به محافظت و تقویت سیستم قلبی عروقی کمک می کند.
- یکی از مهمترین فواید تخمه آفتابگردان توانایی آن در مبارزه با سرطان است.
- تخمه آفتابگردان سرشار از آنزیم هایی است که به تنظیم هورمون ها در بدن کمک می کند.
- تخمه آفتابگردان حاوی ترکیب کاملی از ویتامین ها و مواد معدنی به ویژه اسید فولیک و روی است که در دوران بارداری به شدت مورد نیاز یک زن باردار است.
- تخمه‌های آفتابگردان سرشار از فیبر غذایی هستند. بنابراین مصرف منظم آنها به بهبود سطح کلی قند خون کمک میکند.
- یکی از فواید تخمه آفتابگردان این است که سلامت غده تیروئید را بهبود میبخشد.
خرید تخمه آفتابگردان شور با مغز درشت از فروشگاه اینترنتی آجیل سبز برای شما فراهم شده است.
خرید آجیل مخصوص زنان باردار
خواص آجیل برای زنان باردار
آجیل سرشار از کلسیم، منیزیم، پتاسیم، روی و سلنیوم است که برای حفظ سلامتی زن باردار مفید است. همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان هاست که آن را به یک میان وعده ایده آل و مغذی برای زنان باردار تبدیل می کند.
- پیشگیری از یبوست در دوران بارداری: یکی از خواص آجیل برای زنان باردار این است که به پیشگیری از یبوست در دوران بارداری کمک می کند زیرا سرشار از فیبر غذایی است.
- پیشگیری از کم خونی فقر آهن: زنان باردار به آهن کافی برای جلوگیری از کم خونی نیاز دارند. مصرف آجیل به آنها کمک می کند تا نیاز روزانه خود به آهن را در دوران بارداری تامین کنند.
- تقویت استحکام استخوان ها: آجیل می تواند کلسیم زیادی برای بدن فراهم کند که برای رشد طولانی مدت دندان ها و استخوان های کودک و محافظت از زن باردار در برابر پوکی استخوان ضروری است.
نکاتی درباره خرید آجیل
حال که به خواص آجیل آشنا شدید بهتر است نکاتی را هم درباره خرید آجیل یادآور شویم.
این نکات به شرح زیر است:
- از معتبر بودن فروشگاه اطمینان حاصل کنید. خرید آجیل را از دستفروش ها انجام ندهید.
- افرادی که طبع حساسی دارند از خرید آجیل رنگ شده خودداری کنند. زیرا ممکن است این رنگ ها غیر طبیعی یا غیر خوراکی باشند و این امر سبب جدی شدن مشکل در آنها شود.
- در زمان خرید آجیل به طعم آن توجه کنید. ترشیدگی و کپک زدگی حاکی از کهنه بودن آجیل است. همچنین وجود حفره یا حشره یکی دیگر از علائم کهنه یا بی کیفیت بودن آجیل است.
- در خرید مغز گردو با احتیاط عمل کنید. به دنبال محصول جدید باشید زیرا روغنی که در گردو موجود است در صورت کهنه گی، منجر به مسمومیت در افراد می شود.
- از خرید پسته آب خندان خودداری کنید. منظور از پسته آب خندان، پسته ای است که در اثر شوک حرارتی (آب گرم و سرد) لب باز کرده است.
- خرید آجیل خام بدون هیچ افزودنی برای سلامتی شما مفید است.
- در زمان خرید آجیل شور، سراغ محصولاتی که کم نمک هستند بروید.
- حتما در زمان خرید آجیل به میزان حجم مصرفی خودتان توجه کنید. این امر از کهنه شدن آجیل جلوگیری میکند.
خرید آجیل بسته بندی شده بهتر است یا کیلویی
آیا در زمان خرید آجیل نمی دانید که انتخاب محصول بسته بندی شده بهتر است یا کیلویی؟
برای انتخابی بهتر، باید به میزان مصرف آجیل خود توجه کنید. اگر میزان مصرف آجیل در خانواده شما زیاد است بهتر است که آجیل را به صورت یکجا خریداری کنید و سفارش خود را به شکل عمده ثبت کنید.
با توجه به نوسانات قیمت در بازار ایران، این کار راه حل مفیدی است تا در هزینه های خودتان صرفه جویی کنید. البته اگر خرید آجیل را به صورت عمده انجام دهید احتمال اینکه آجیل ها خرد شوند بسیار است.
علاوه بر آن کیفیت آنها هم در مقایسه با نوع بسته بندی شده پایین تر است؛ زیرا آنها به مدت زیادی در قفسه های مغازه باقی مانده اند. با این حساب میتوان گفت خرید آجیل بسته بندی شده برای حفظ کیفیت محصول بهتر است.
نگهداری آجیل چگونه است؟
برای اینکه در حفظ خواص آجیل عملکرد موفقی داشته باشید باید به نحوه نگهداری آن توجه کنید.
یخچال مکان مناسبی برای نگهداری آجیل است. فضای یخچال به دور نگه داشتن آجیل از رطوبت کمک می کند.
در نگهداری آجیل به موارد زیر دقت کنید.
- آجیل ها را در ظروف شیشه ای یا پلاستیکی جدید در بسته قرار دهید. همیشه از تمیز و خشک بودن بسته بندی اطمینان حاصل کنید و مطمئن شوید که درب آن محکم بسته شده است.
- آجیل را در کیسه های پلاستیکی نگهداری نکنید، در غیر این صورت بو به آجیل نشت می کند و طعم آنها را هم تغییر می دهد.
و در آخر
آجیل یکی از سالم‌ترین میان وعده‌هایی است که می‌توانید مصرف کنید. زیرا حاوی طیف گسترده‌ای از مواد مغذی است. خرید مرغوب ترین آجیل ها مانند پسته، بادام هندی، بادام زمینی، فندق و تخمه آفتابگردان به آسانی از فروشگاه اینترنتی آجیل سبز، میسر است.
آجیل سبز با داشتن نماد اعتماد الکترونیک بستر مناسبی را برای شما فراهم کرده است تا با خرید آجیل را به صورت امن در کمترین زمان تجربه کنید.