پسته کله قوچی

در مجموعه آجیل سبز با انالیز فروش متوجه شدیم که پسته کله قوچی زعفرانی از محبوبیت خواصی برخوردار میباشد ،

که این امر به دلیل سایز درشت و شکل کروی ان میباشد ، و میتوان از طعم خوب را هم در نظر گرفت ،

پسته کله قوچی با این که سایز درشتی دارد نصبت به دیگر محصولات از قیمت مناسب تری برخوردار میباشد .

در ادامه شما را دعوت میکنیم تا بیشتر در مورد پسته و خواص بی نظیر ان بر سلامتی بدن مطالعه کنید …

تاریخچه پسته کله قوچی ایرانی

در این مقاله به بررسی ارزش غذایی پسته کله قوچی و خواص آن می پردازیم پس شما جهت اطلاع بیشتر در این باره بهتر است ما را دنبال کنید.

کشور ایران یکی از بزرگترین کشورهای صادر کننده پسته در دنیا است.

بنابراین مرغوب ترین نوع این ماده مغذی متعلق به کشور ایران است.

پسته یکی از بهترین و پرطرفدارترین آجیل و خشکبار در جهان شناخته شده که ارزش غذایی آن نسبت به دیگر مغزها بسیار بالاتر است.

این نوع آجیل پر ویتامین از بهترین آجیل های شیرین و شور می باشد که در دو نوع خام و بو داده تولید می شود.

پسته کله قوچی زعفرانی

استان های خراسان جنوبی، کرمان، اصفهان، یزد، سیستان بلوچستان، قم، فارس، تهران و استان مرکزی از جمله شهرهای پسته خیز کشور ایران هستند. از بین این شهرها که تولید کننده پسته هستند رفسنجان در استان کرمان رتبه بهتری دارد.

یکی از مهمترین و معروفترین پسته های ایرانی که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد پسته کله قوچی  است.

همچنین از مهمترین نوع پسته که برای صادرات تولید می شود کله قوچی می باشد.

پسته ها به دو گروه فندقی و بادامی دسته بندی می شوند که کله قوچی جزء پسته های فندقی محسوب می شود.

کله قوچی خام

پسته کله قوچی چیست؟

یکی از پرطرفدارترین و بهترین انواع پسته ها، پسته کله قوچی است.

این نوع پسته علاوه بر شکلی درشت و کروی دارای طعم فوق العاده است که در بین آجیل ها بسیار معروف و لوکس می باشد.

وزن بالای این نوع پسته نسبت به سایر پسته ها باعث شده که قیمت آن گران تر باشد.

همچنین به دلیل بزرگی مغز دانه آن، بستنی سازها و شیرینی پزی ها بیشتر از آن استقبال می کنند و از شهرت و محبوبیت بالایی برخوردار است.

علت نام گذاری این نوع پسته این بوده که مغز دانه آن بزرگ و مانند قوچ است.

این نوع آجیل به دلیل بزرگ بودن دانه های آن در هر کیلوگرم تعداد محدودی وجود دارد.

از مغز و خلال پسته آن در تزئین انواع شیرینی و دسر، آشپزی، پخت کیک و . . . استفاده می شود.

رنگ رویی مغز این نوع پسته سبز مایل به خاکستری است.

یقینا با خوردن یک دانه کله قوچی دیگر نمی توانید از خوردن آن دست بکشید

و بهترین انتخاب مناسب برای پذیرایی از مهمانی ها است چرا که دارای مغزی درشت و پرطرفدار است.

درختچه ی این گیاه نسبت به مواد مغذی و بی آبی بسیار حساس است.

برگ های آن نیز ترکیبی از پنج برگچه ی ریز است که برگچه ی آخری از برگچه ی جانبی پهن تر است.

از مهمترین ویژگی های درختچه کله قوچی این است که زود گل می دهد و این کار سبب می شود در معرض سرما آسیب ببیند.

فواید و خواص پسته کله قوچی برای درمان دردهای عصبی

از مهمترین خواص پسته کله قوچی این است که سرشار از مواد مغذی مانند:

فیبرهای رژیمی، پروتئین، چربی، اسید آمینه و کربوهیدراتها می باشد.

همچنین حاوی سدیم، آهن، کلسیم، مواد معدنی، روی، پتاسیم، ازت، منیزیم، گوگرد و مس می باشد.

این آجیل مغذی یکی از بهترین درمان کننده های دردهای عصبی است

چرا که سرشار از لوتین است و به فرد آرامش می دهد تا از دردهای عصبی خلاص شود.

این نوع پسته بسیار مغذی بوده و غنی از انواع ویتامین های ضروری همچون ویتامین ث، آ، ب6، تیامین، فولات، و بتایین است.

وجود آهن در آن خون ساز بوده و افرادی که دچار کم خونی شدید هستند می بایست حتما در طول روز مقداری از آن را میل کنند.

همچنین خوردن منظم آن سبب کنترل فشارخون، کنترل قند خون، تقویت استرس،

تقویت ذهن انسان، کاهش وزن، درمان بیماری قلبی، بهبود مشکلات جنسی،

درمان بیماری های زنان و بارداری، درمان بیماری های پوست و مو، بهبود دستگاه گوارش و سلامت روده ها می شود.

پسته مفید برای انواع بیماری

پسته کله قوچی را از کجا بخریم؟

فروشگاه ajilsabz یکی از معروف ترین و بهترین فروشگاه های اینترنتی و حضوری برای خرید پسته کله قوچی  در ایران است که قیمت های آن بسیار مناسب بوده و کیفیت محصولات آن، زبانزد همه ی افراد است.

این فروشگاه یکی از معتبرترین مجموعه های فعال در عرصه انواع مغزیجات و خشکبار در کشور ایران است که سعی می کنند محصولات خود را با قیمتی مناسب و بالاترین کیفیت به دست تقاضا کننده گان برسانند.

یکی از مزایای خرید اینترنتی پسته و دیگر محصولات مشابه از فروشگاه آجیل سبز، تنوع گسترده آنها است.

یکی از مهمترین مسائلی که باعث می شود شما در موقع خرید پسته سردرگم شوید تنوع بالای این ماده مغذی است

همان گونه که اطلاع دارید، قیمت پسته کله قوچی به خاطر کیفیت بالای آن نسبت به سایر پسته ها بالاتر است و این چیزی نیست که بر طرفداران و مشتریان آن پوشیده باشد.

قیمت مغز پسته خام در فروشگاه آجیل سبز، متفاوت و بستگی به وزن بسته ها دارد و با وزن های مختلف از 40 هزار تومان به بالا است که قیمت ها بستگی به کیفیت محصول دارد.

پیشنهاد ما به شما خوبان این است که اگر قصد خرید پسته را دارید حتما با کارشناسان واحد فروش فروشگاه آجیل سبز ارتباط برقرار کنید. این کارشناسان با نهایت صبر و حوصله شما را در خرید محصول مورد نظر،

هدایت می کنند تا بتوانید بهترین خرید را داشته باشید. بنابراین خرید کردن جزئی یا عمده زیاد مهم نیست، در هر حال حق شما این است که بهترین خرید محصول را با بهترین کیفیت داشته باشید.

مغز پسته

در 35 گرم مغز کله قوچی مواد زیر وجود دارد:

آب: 4 گرم

انرژی: 500 کیلو کالری

قند: 7 گرم

سدیم: 1 میلی گرم

روی: 2 میلی گرم

آهن: 4 میلی گرم

کربوهیدرات: 27 گرم

کالری: 180

پتاسیم: 8% مصرف روزانه

کربوهیدرات: 10 گرم

فسفر: 13 % مصرف روزانه

تیامین: 22 % مصرف روزانه

فیبر: 6 گرم

چربی: 20 گرم

پروتئین: 8 گرم

چربی های اشباع نشده: 10 گرم

مس: 45 % مصرف روزانه

منگنز: 17 % مصرف روزانه

شما عزیزان می توانید جهت اطلاع بیشتر در رابطه با فواید و خواص پسته کله قوچی زعفرانی به وب سایت www.ajilsabz.com مراجعه کنید.

آشنایی با خواص پسته کله قوچی

یکی از مهم ترین آجیل هایی که ایرانی ها در روزهای معمولی و یا در سفره های اعیاد خود

به مقدار زیاد از آن و مزایای بی نظیرش استفاده می کنند، پسته می باشد،

اکثر نمونه های این نوع اجیل پسته خوشمزه در شهرهای مختلف ایران کشت می شود،

به همین دلیل ما در این مقاله به بررسی خواص پسته و انواع آن می پردازیم.

نمونه های مختلفی از این آجیل در شهرهای مختلف ایران به خصوص کرمان , رفسنجان و دامغان کشت می شود

و نمونه های زیادی هم به دیگر کشورها صادر می شود، این پسته اصولا به شکل خام و بو داده و شور مورد استفاده قرار می گیرد،

که دارای مزایای درمانی زیادی برای انواع بیماری ها، زیبایی و تقویت پوست و مو می باشد.

مصرف کنندگان بهتر است بدانند که بهترین نوع پسته مصرفی، نوع خام آن می باشد،

زیرا بهتر می تواند خواص پسته را به بدن منتقل کند، پسته فرآوری شده هم در طی عملیات فرآوری،

تمام خواص خود را از دست داده است،

پس بهتر است از آن استفاده نشود و پسته شور هم دارای سدیم بالایی است که برای بدن مضر می باشد.

ارزش غذایی اجیل پسته نیز به گونه ای است که میزان قند موجود در آن از همه کمتر می باشد

و در مقابل از پروتئین و ویتامین های زیادی برخوردار است، بیماران دیابتی نیز می توانند از آن بهره لازم را بگیرند.

اکثر افراد با سنین مختلف می توانند از اجیل پسته استفاده کنند و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوند،

اما خانواده ها بهتر است پیش از یک سالگی این آجیل را در تغذیه فرزندان خود به کار نبرند،

همچنین تاثیر آن در دوران کودکی و سالمندی شگرف است و می تواند آنها را از بسیاری از بیماری ها دور کند

و به تقویت اندام های مختلف بدن این افراد بپردازد.

خواص پسته کله قوچی وابسته به کدام مواد مغذی می باشد؟

پسته درختی کوچک است که در نواحی بیابانی، گرم، شور و خشک می روید و مقاومت خوبی در گرما دارد.

پسته دارای مزایا و خواص زیادی است که همه این خواص، وابسته به وجود انواع ویتامین ها،

پروتئین ها و مواد معدنی موجود در آن می باشد، اجیل پسته کله قوچی منبع خوبی از پتاسیم و منیزیم، روی، ازت، گوگرد، فسفر، مس، آهن است

و می تواند جایگزین بسیاری از مواد غذایی و میوه ها در رژیم های غذایی باشد.

این خشکبار دارای مقدار زیادی از پروتئین ها، ویتامین های A و  Eو  B، کربوهیدارت ها و

مواد نشاسته ای، فیبر، کلسیم، چربی، امگا، آمینو اسیدهای ضروری و نیمه ضروری بدن و … می باشد.

 اجیل پسته کله قوچی  یکی از منابع غنی پروتئین می باشد و می تواند به بسیاری از افراد

که دارای رژیم های گیاه خواری هستند کمک کند و به عنوان یک منبع طبیعی و گیاهی موثر، کمبود پروتئین بدن آنها را جبران کند.

قابل ذکر است که بهترین راه برای نگهداری از مغزهای پسته، گذاشتن آنها در فریزر می باشد تا گرفتار انواع قارچ ها نشوند.

معرفی انواع پسته موجود در ایران

ایران یکی از مراکز تولیدکننده انواع پسته می باشد، در کشور ما پسته ها دارای انواع زیادی هستند

و با توجه به ملاک های زیادی مانند نوع شکل، خندان یا نیمه خندان، زودرس یا دیررس و … دسته بندی می شوند.

اما مهم ترین مدل های آنها شامل پسته احمد آقایی، پسته فندقی، پسته کله قوچی و پسته اکبری می باشد

که هر کدام دارای ظاهری خاص هستند، همچنین دارای نام تجاری مختص به خود برای صادرات می باشند

و در بازار های داخلی و جهانی نیز مشتریان خود را دارند.

این پسته ها در سایز های کشیده و بادامی، گرد و درشت، رنگ های بی لک، سفید، سبز و یا سرخ است،

برخی دیررس هستند و برخی به دلیل داشتن ویژگی خاص در همه جا مشتریان به خصوصی دارند.

در این میان پسته اکبری شیک ترین و لوکس ترین پسته و پسته احمد آقایی نیز روغن دار ترین پسته است،

زیرا دارای اسیدهای چرب زیادی می باشد.

هر کدام از این پسته ها ممکن است دارای ویژگی های مختص به خود باشند

اما مغز و پوسته های پسته در پایه و در همه جا دارای خواص بی نظیر و

مشابهی برای بدن و سلامتی هستند که ما در اینجا به آنها می پردازیم.

پسته کله قوچی خام

نقش پسته در درمان بیماری ها

پسته کله قوچی دارای خواص درمانی زیادی برای پوست و مو، انواع بیماری های قلبی، جنسی، زنان باردار و … می باشد،

بسیاری از افراد با تجربه علاوه بر مغز پسته از پوست و برگ درخت پسته نیز برای درمان و بهبود بیماری های مختلف استفاده می کنند

و به همین دلیل این نوع آجیل نقش یک داروی تاثیرگذار را برای مصرف کنندگان بازی می کند.

مصرف کنندگان برای رسیدن به اهداف خود و خواص پسته، آن را به صورت خام و مغز شده، پودر شده، جوشانده شده

و گاهی از روغن آن استفاده می کنند که همه اینها می توانند، دارای خواص خود باشند و دارای عملکرد خوبی بر سلامتی باشند.

استفاده از جوشانده پوسته های پسته در درمان بیماری ها

بسیاری از خانم ها از پوست سفید درخت پسته، جوشانده ای همراه با مخلوطی از دیگر مواد استفاده می کنند

( ماده پایه این جوشانده پوست سفید پسته است) و از آن برای رفع خارش، سوزش،

بیماری های عفونی واژن و ناحیه تناسلی بدن خود استفاده می کنند.

همچنین برخی از افراد مختلف( زن و مرد) نیز از این جوشانده برای بهبود درد مقعد در هنگام ابتلا به بیماری یبوست بهره می برند.

ناگفته نماند که پوست سبز پسته نیز دارای خواصی است، این پوست سبب از بین رفتن بوی بد دهان،

بهبود زخم های دهان، جلوگیری از اسهالی و استفراغ، از بین رفتن سکسکه و سرفه های مداوم می شود و می تواند

به عنوان ماده ای برای تقویت و استحکام دندان ها و لثه ها نیز استفاده شود.

پسته کله قوچی

استفاده از خواص پسته کله قوچی برای درمان دردهای عصبی

ترکیبات موجود در این آجیل خوش طعم، سبب تقویت ذهن انسان در سنین مختلف از کودکی تا سالمندی می شود

و به او آرامشی می دهد تا از دردهای عصبی به دور باشد.

همچنین این آجیل سبب کنترل و بهبود، بیماری های قند و فشار خون می گردد و می تواند

به خوبی نورون های عصبی افراد مختلف را که دارای بیماری های اعصاب هستند و

یا افراد سالمی که از اضطراب و استرس رنج می برند،

تقویت و از آنها محافظت کند.

ناگفته نماند که یکی دیگر از خواص پسته، تیامین موجود در این آجیل می باشد

که می تواند به افراد کمک کند که در مواقع خاص استرس کمتری داشته باشند و بیشتر آرامش خود را حفظ کنند.

دلیل تاثیر پسته بر کاهش وزن

افرادی که می خواهند لاغر شوند و همیشه احساس سیری کنند و دیرتر به سراغ غذا بروند،

بهتر است، روزانه در میان وعده ها از چند دانه ای پسته استفاده کنند.

زیرا پسته دارای پروتئین خوبی است، در مقابل کالری کمی دارد و به افراد احساس سیری می دهد

و آنها می توانند به خوبی به کاهش وزن و لاغری خود امیدوار باشند.

خواص پسته کله قوچی در درمان بیماری های قلبی

قابل ذکر است که پسته یکی از بهترین درمانگرها برای بیماری های قلبی است،

زیرا این آجیل نوعی ماده به نام لوتین دارد که سبب باز شدن شریان های خونی

و گردش منظم خون در سطح بدن می شود، بدین ترتیب روند چرخش

خون و خون رسانی به تمام بدن صورت می گیرد و ضربان قلب نیز منظم می گردد.

از دیگر خواص پسته می توان به فواید آنتی اکسیدان های موجود در پوسته پسته اشاره کرد

که سبب کنترل و یا بهبودی بیماری های قلبی و سرطانی می شود و این بیماران می توانند روزانه یک مشت پسته بخورند

و کمی دردهای خود را التیام دهند.

همچنین ناگفته نماند که آمینو اسیدهای موجود در این آجیل سبب از بین بردن کلسترول های بد موجود در بدن می گردد

و به اصطلاح میزان آنها را بسیار کاهش می دهد، در این صورت از لخته شدن خون جلوگیری می کند

و انسان را از بیماری قلبی و سکته های قلبی در امان می دارد.

نقش پسته در بهبود بیماری فشار خون

این آجیل یکی از معدود آجیل هایی است که در صورتی که به شکل خام مصرف شود،

دارای پتاسیم مقدار کمی می باشد و در بسیاری از موارد دارای سدیم خیلی ضعیفی به اندازه صفر نیز است،

که این مورد می تواند برای افرادی که از بیماری فشار خون رنج می برند، مفید و خوشحال کننده باشد.

افرادی که بیماری فشار خون دارند، باید از مواد غذایی استفاده کنند که دارای سدیم خیلی کمی باشد

تا آنها را به فشار خون بالا نرساند که نوع خام پسته مفید است و در مقابل نوع شور و بو داده اصلا خاصیتی برای آنها ندارد.

خواص پسته کله قوجی برای سلامتی مردان و قوای جنسی

مردان با استفاده از خواص پسته و مصرف روزانه آن می توانند، قوای جنسی خود را تقویت کنند،

از ایجاد اختلالات نعوظ در خود جلوگیری کنند و روابط جنسی رضایت بخش تری داشته باشند.

مردان با استفاده از خواص پسته می توانند با بهبود عملکرد قلب،

به گردش خون در آلت جنسی خود کمک کنند و بدین ترتیب خود را از مشکلات موجود در نعوظ در امان بدارند.

علاوه بر آن مردان با مصرف روزانه این آجیل می توانند، مشکلات وزن خود را نیز کنترل کنند و

خود را از چاقی های مفرط دوران سالمندی در امان نگه دارند.

تاثیر پسته کله قوچی خام بر بیماری دیابت

همان طور که در بالا ذکر شد یکی از خواص پسته تاثیر آن بر بیماران دیابتی است،

این آجیل دارای مقادیر زیادی از فسفر و فسفات می باشد.

این آجیل مغذی سبب جلوگیری از ابتلا به بیماری دیابت نوع دو می شود و می تواند به کنترل و بهبود آن نیز کمک شایانی کند.

همچنین از طرفی می تواند به بدن کمک کند تا پروتئین های موجود در بدن را به آمینو اسیدهایی

که به خوبی گلوکز بدن را تحمل می کنند، تجزیه کند.

پس افراد دیابتی می توانند مطمئن باشند که این آجیل نمی تواند قند آنها را بالا ببرد و با مصرف روزانه آن می توانند،

قند خون ناشتا خود را به مقدار بسیار تاثیرگذاری پایین بیاورند.

پسته و تاثیر آن بر دستگاه گوارش و سلامت روده ها

پسته ترکیبات غیر قابل هضم روده که ایجاد باکتری نیز می کنند را هضم کرده و

تعادل دستگاه گوارشی بدن و همچنین تعادل میکروبی روده را در افراد مختلف بالا می برد.

فیبر زیاد موجود در این آجیل می تواند به خوبی به انتقال غذا در روده کمک کند و

در نتیجه به سلامت روده ها و جلوگیری از ابتلا به سرطان روده به بیمارانی که در خطر مواجهه با آن هستند، نیز کمک کند.

خواص پسته  6

تاثیر خواص پسته کله قوچی خام در درمان دیگر بیماری ها

یکی از مهم ترین خواص پیش پا افتاده و موثر این آجیل، تاثیر آن بر جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی می باشد،

زیرا ویتامین B6 موجود در این آجیل می تواند به خوبی سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

از دیگر خواص پسته می توان به این مورد اشاره کرد که از کالری بالایی برخوردار است و

به ورزشکاران و دانش آموزان توصیه می شود از آن برای کسب انرژی بالا در هنگام ورزش و

درس خواندن و داشتن ذهنی قوی استفاده کنند، تا نتیجه بهتری بگیرند و کمتر خسته شوند.

بسیاری از افراد نیز از این آجیل برای رفع کم خونی های خود، رفع اسهالی،

تقویت معده و بهبود بیماری های کبد استفاده می کنند.

پسته همچنین ادرار آور است و به خوبی می تواند به دفع مایعات از بدن کمک رسانی کند،

بدین ترتیب می توان از این خاصیت برای کاهش تورم پاها و معده کمک گرفت تا بدن عملکرد بهتری داشته باشد.

از خواص پسته می توان به وجود آنتی اکسیدان های زیاد در آن اشاره کرد که با داشتن لوتئین می تواند

به سلامت چشم ها و ایمنی کلی آن کمک شایانی کند.

همچنین علاوه بر تاثیر این آجیل بر هضم غذا، کاهش وزن، بیماری های سالمندان،

این خشکبار مقوی سبب ایجاد هموگلبین در خون و افزایش گردش خون و تنظیم آن می گردد.

مقدار زیاد روی موجود در پسته نیز سبب تقویت عضلات و ایجاد بافت ها در بدن می شود،

همچنین پتاسیم و منیزیم موجود در آن نیز به بهبود بسیاری از بیماری ها و

تقویت سیستم ایمنی بدن در افراد با سنین مختلف کمک می کند.

خواص پسته  7

نقش پسته بر تقویت و رشد مو در افراد مختلف

این آجیل به خوبی با ترکیبات موجود در خود می تواند، سبب تقویت موها گردد و

با استفاده از بیوتین موجود در خود از ریزش موها جلوگیری کند،

همچنین پسته با دارا بودن اسیدهای چرب زیاد، سبب افزایش رشد موها و تحریک آنها برای رشد بیشتر می گردد.

روغن پسته و جوشانده پوسته پسته می تواند به لطافت و نرمی موها کمک کند و به خوبی آنها را انعطاف پذیر کند،

مصرف کنندگان پسته می توانند موهای خود را از خشک شدن و

یا ایجاد موخوره حفظ کنند و این چنین از خواص پسته بهره بگیرند.

همچنین ناگفته نماند که خیلی از افراد از این آجیل و پوست و روغن آن،

ماسک هایی تهیه می کنند و از آن برای تقویت موهای خود و محکم کردن ریشه آنها استفاده می کنند.

پودر پسته

نقش پسته در سلامتی پوست

همچنین آنتی اکسیدان های ضروری و نیمه ضروری موجود در این آجیل،

از ایجاد ترک پا و چین خوردگی هایش، جلوگیری و یا آنها را بهبود می دهد،

به همین دلیل افراد برای دیرتر پیر شدن پوست خود در صورت و یا در نقاط مختلف بدن می توانند

از این آجیل بهره بگیرند و روزانه چند عدد از آن را میل کنند.

البته این موضوع را نیز در نظر داشته باشیم که ویتامین های

موجود در پوست و دیگر ترکیبات مقوی این آجیل سبب می شود،

که اشعه های خورشید کمتر به پوست آسیب وارد کنند و در نتیجه مصرف کنندگان خود را از ابتلا به بیماری های

پوستی و سرطان های پوست در امان می دارند.

خواص پسته کله قوچی

این آجیل خوشمزه دارای مقدار زیادی سلنیوم و ویتامینE  می باشد و به همین دلیل به خوبی می تواند انواع آکنه ها،

جوش ها و التهابات موجود در پوست صورت و دیگر نقاط بدن را از بین ببرد.

قابل ذکر است که خواص آنتی اکسیدانی این آجیل می تواند به کودکان و سالمندان کمک کند

که مشکلات عضلانی و نرمی استخوان ها را نداشته باشند و بدن آنها کمتر دچار شکستگی ها شود و

افراد را از ابتلا به بیماری های آرتروز و رماتیسم نیز در امان بدارد و یا در کنترل و بهبود آنها تاثیرگذار باشد.

همچنین ویتامین B6 موجود در این آجیل سبب می شود که سلول های پوستی تقویت شوند و

از ابتلای مصرف کننده به عفونت های پوستی نیز جلوگیری می کند.

قابل ذکر است که خیلی از افراد برای استفاده از خواص پسته در سلامت پوست و مو یا از روغن گرفته شده

از آن استفاده می کنند و یا اقدام به تهیه ماسک آن با استفاده از

پودر پسته و ترکیب آن با لیموترش، آرد جو، آب، عسل و … می کنند.

پسته کله قوچی

تاثیر روغن پسته بر سلامتی پوست و بدن

اسید های چرب موجود در پسته نیز سبب می شود که افراد با روغن گیری از این آجیل،

از آن به عنوان یک مرطوب کننده قوی که سبب شفافیت و صافی پوست می شود، استفاده کنند.

خیلی از افراد با استفاده از روغن این آجیل، به ماساژ بدن خود و به خصوص عضلات صورتشان می پردازند،

بدین ترتیب چین و چروک های اعضای صورت و زیر چشم خود را از بین می برند.

اسید فولیک موجود در روغن پسته را نیز نباید از خاطر انداخت، زیرا می توان از آن برای غذاها استفاده کرد،

این روغن دارای مقدار زیادی اسید فولیک می باشد که می تواند به بهبود بیماری های عصبی و

ایجاد سلول های عصبی کمک شایانی کند و سبب شود سیستم عصبی تکامل یابد.

معرفی خواص پسته برای زنان باردار

همان طور که ذکر شد این نوع آجیل سرشار از مواد مغذی مانند اسیدهای چرب و پروتئین ها می باشد

که این مواد می تواند به سلامتی زنان باردار و کودکان آنها کمک کند.

پروتئین موجود در پسته بسیار زیاد می باشد و به همین خاطر می تواند سبب ایجاد عضله و رشد بافت های جنین شود،

همچنین وجود اسیدهای چرب اشباع نشده در این آجیل نیز سبب می شود

تا سطح کلسترول های خوب در بدن زنان باردار افزایش یابد و در نتیجه به کنترل سطح چربی در این افراد کمک کند و

امگا موجود در آن نیز به تقویت مغز کودک یاری می رساند.

این آجیل منبع خوبی از مس است و به همین دلیل به خوبی می تواند به تولید گلبول های قرمز کمک کند و

در نتیجه مادران باردار را از خطر کم خونی در امان می دارد.

همچنین ویتامین های A و  E و فیبر موجود در این آجیل هم از

بروز عفونت ها و یبوست در خانم های باردار و دیگر افراد جلوگیری می کند.

ناگفته نماند که ویتامین های C،E ، A ، نیاسین، پانوتنیک اسید، فولات و … موجود در این آجیل سبب می شود

که جنین و نوزاد دارای بدنی با سیستم ایمنی بسیار قوی باشند،

به همین دلیل به مادران باردار و مادرانی که به تازگی نوزاد خود را به دنیا آورده اند توصیه می شود روزانه از پسته استفاده کنند.

نکاتی در مورد مصرف پسته

پسته یکی از آجیل های خوش طعم و خوشمزه با خواص فراوانی برای زیبایی و سلامتی انسان است،

پس بهتر است با گذشتن از صرف بسیاری از هزینه ها برای خرید

تنقلات پرضرر و بی خاصیت از این آجیل استفاده کرد تا کمی خواص پسته به بدن برسد.

بهتر است افراد بدانند که پسته بو داده می تواند دارای سدیم بالایی باشد

که سبب ایجاد عوارض در بدن می گردد و در فشار خون آنها تاثیر گذار می باشد.

افراد باید دقت کنند که در مصرف این آجیل نیز زیاده روی نکنند تا درگیر مضرات آن مانند افزایش وزن،

ایجاد آلرژی در چشم ها و پوست، ایجاد اسهالی و تهوع و … نشوند.

قابل ذکر است که پسته آجیلی گرم و خشک است و افرادی که گرم مزاج هستند

باید حتما آن را با مقداری انار ترش و یا برگه زردآلو ترش مصرف کنند، تا در بدن آنها تعادل لازم ایجاد گردد.

ناگفته نماند که پتاسیم برای افرادی که بیماری های کلیوی دارند، مضر می باشد

و این افراد نمی توانند این پتاسیم اضافی را دفع کنند، پس بهتر است این بیماران نیز مصرف پسته را کم کنند

و یا در مصرف آن احتیاط لازم را در نظر بگیرند.